ဗီယက်နမ်နိုင်ငံ၏ Thanh Tri ဆန်ပြားလိပ် (Steamed Rice Rolls) ကို အမျိုးသားအဆင့် ဒြပ်မဲ့ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်စာရင်းသို့ ထည့်သွင်း

ဗီယက်နမ်နိုင်ငံ၊ ဟနွိုင်းမြို့၏ ရိုးရာအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သော Thanh Tri ဆန်ပြားလိပ် ကို နိုင်ငံ၏ အမျိုးသားအဆင့် ဒြပ်မဲ့ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ် (National Intangible Cultural Heritage) စာရင်းတွင် တရားဝင်ထည့်သွင်းသတ်မှတ်လိုက်ပြီဖြစ်ကြောင်း သိရသည်။ ဤဆန်ပြားလိပ်သည် ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာ သက်တမ်းရှိသည့် လက်ရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဆန်မှုန့်ကို ပါးလွှာစွာ ပေါင်းတင်၍ ပြုလုပ်ရသည့် ထူးခြားသော နည်းပညာနှင့် အရသာကြောင့် ကျော်ကြားသည်။ ယခုကဲ့သို့ အသိအမှတ်ပြုခြင်းသည် ဒေသတွင်း ရိုးရာအစားအစာ ယဉ်ကျေးမှုကို ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန်နှင့် ခရီးသွားလုပ်ငန်း မြှင့်တင်ရန်အတွက် ရည်ရွယ်ခြင်းဖြစ်ကြောင်း ဗီယက်နမ်ယဉ်ကျေးမှုဝန်ကြီးဌာန၏ ထုတ်ပြန်ချက်အရ သိရှိရပါသည်။